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酥脆香甜的小饼干图片(11张)

viline 2019年9月5日上传 / 本图集共有 11 张图片
介绍

做饼干用的粉筋度越低越好,低筋面粉是指蛋白质含量平均8.5%左右的面粉。因为蛋白质含量较低,使得其口感柔软,所以常常在蛋糕和饼干的制作中使用。

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